Mezze
Plateau de Mezze
kleine vegetarische gerechtjes uit het midden-Oosten | 18.5
Wijntip | Barkan Reserve Emerald Riesling, Judea, Israël
Anti pasti plank vanaf 2 personen te bestellen
Bruschetta | crackers | Mortadella | Pata Negra | olijven | Pecorino kaas | Coppa di Parma |rendang bitterbal | 16.5 p.p.
Soepen
Tom kha kai
hoenderdij | kokos | citroengras | limoen | rode peper | focaccia | 10.5
Broccoli
lente-ui | courgette | focaccia | 10
Salades
Salade geitenkaas
Vijgen | honing | walnoten | 15
Salade krokante kip
Ei | Parmezaan | croutons | 15.5
Lunch
Tonijn
Papadum | pistache | wasabi mayonaise | 16.5
Krokante pizza Prosciutto
Tomaat | Parmezaan | truffel | 16.5
Vidée
Bladerdeeg gebakje | hoender ragout | 13.5
Carpaccio
Focaccia | Parmezaan | pijnboompitten | truffel crème | sla melange | 15.5
Chicken Quesedillas
Hoenderdij | kaas | avocado | paprika | mais | sriracha crème | 13.5
Bao buns
Iberico buikspek | hoisin | lente-ui
&
Torpedo garnaal | rode ui | chili mayonaise | 14.5
Croque madame
Brioche | bechamel | beenham | cheddar | ei | 14.5
Black angus burger
Brioche | truffel | gedroogde pancetta | bbq zoetzuur | frieten | 22.5
Suppl. Eendenlever mousse | 3.5
Saté
Varkenshaas | krokante buikspek | komkommer salade | frieten | 22.5
Toasts
Bietenhummus | avocado | 14
Geitenkaas | walnoten | honing | 14
Tonijnsalade | ei | kappertjes | 15
Pikante kip | paprika | champignons | 15
Avocado | ei | prosciutto | 15