Starters
Om mee te beginnen
Cava | heerlijke amuse | 9.5
Brood met dips | 6.5
Anti pasti plank vanaf 2 personen te bestellen
Pata Negra | Chorizo | Mortadella | Parmezaan | bitterbal | brood met dip | 18.5 p.p.
Krokante pizza Pata Negra
Tomaat | Parmezaan | truffel | rucola | 18.5
Pata Negra 100 gr. | 17
Olijven | 4.5
Gyoza’s 4st | 10
Voorgerechten
Plateau de Mezze
Kleine vegetarische gerechtjes uit het Midden-Oosten | 18.5
Roasted Cauliflower
Paprika | tomaat | knoflook | noten | ingelegde citroen | chimichurri | 15
Fried Burrata
Brioche | Paprika | tomaat | knoflook | noten | 16
Wagyu carpaccio
Parmezaan | pijnboompitten | truffel crème | 18
Kalfstartaar
Kalfsmousse | brioche | kappertjes | krokante chorizo | mosterd dressing | 18
Gemarineerde zalm
Huisgemaakte guacamole | kappertjes | lotus wortel | brioche | kruiden olie | 17.5
Schaal & Schelp
Langoustine | coquille | mosselen | garnalen | caesar dressing | 22.5
Soepen
Vissoep
Saffraan | geroosterde coquille | kruidenolie | crème fraîche | 16.5
Heldere tomaten bouillon
Kruiden melange | 9.5
Specials
Iedere woensdag pasta-avond
Vanaf 17:00 verse pasta aan tafel bereid in het parmezaanse kaaswiel | 23
Iedere donderdag mosselen
Vanaf 17:00 verse mosselen met frieten en truffel mayonaise | 26.50
Culinair genieten chef’s menu
Per hele tafel te bestellen
4 gangen | 59
5 gangen | 65
Hoofdgerechten
Black Angus burger
Brioche | Pata Negra | zoetzure ui | little gem | truffel crème | verse frieten | 23.5
Sate ayam
Komkommersalade | verse frieten | 22.5
Roodbaars
Paksoi | mango chutney | miso | polenta | 33
Lamsfilet
Stoof | seizoens groenten | vadouvan jus | kriel | 37.5
Ravioli Limone
Parmezaan | spinazie | citroen beurre blanc | 22.5
Pasta schaal en schelp
Langoustine | coquille | mosselen | garnalen | 34.5
Kalfsentrecôte
Seizoens groenten | hollandaise saus | polenta | 38.5
Ossenhaas
Rucola | Gorgonzola | rode wijn jus | kriel | 36.5
Frieten met mayonaise | 5.5
Frieten met truffelmayonaise en Parmezaan | 8.5
Krieltjes | 5.5
Gegrilde groenten | 7.5
Frisse salade | 6.5
Kids menu
Snack menu | 7,50
American pancakes | 8
Pasta bolognese | 9
Visje met frietjes | 15
Ossenhaasje met frietjes | 16,50
Kinderijsje | 4,50
Desserts
Kaas
Druiven | notenbrood | 5 verschillende kazen | 15.5
IJs macaron
Passievrucht | mango | 11.5
Witte chocolade mousse
Bastogne | gezouten karamel | 12.5
Semifreddo pistache
Pistache | nougat | 12.5
Limoncello special
Limoncello | prosecco | citroen sorbet | 13.5
Espresso martini
Espresso | kahlua | vodka | 11.5
Friandise
Door u te kiezen | bij uw koffie of thee | per stuk | 2.5
