Starters
Amuse + aperitief
Cava | heerlijke amuse | 9.5
Brood met dips | 6
Bruschetta | 9.5
Anti pasti plank vanaf 2 personen te bestellen | 15 p.p.
Oesters | 3.5 per st.
Pata Negra 100 gr. | 16
Olijven | 4.5
Gyoza’s 4st | 10
Mezze
Plateau de Mezze
Kleine vegetarische gerechtjes uit het midden-Oosten vanaf 2 personen te bestellen | 21.00 p.p.
Toch niet helemaal vegetarisch? | alleen te bestellen in combinatie met de mezze
Ossenhaasspies 80 gram | 8.5
Kipspies 80 gram | 7.5
Pasta truffel-Parmezaan | 16.5
Suppl. 50 gram Pata Negra | 10
Torpedo garnalen 4st. met chilisaus | 6.5
Soepen
Franse uiensoep met gegratineerde kaas
8.5
Kerriesoep met appel
8.5
Kreeftensoep
18.5
Voorgerechten
Krokante pizza Pata Negra
Tomaat | Parmezaan | truffel | 17.5
Tataki Beef
Teriyaki | lente ui | wasabi | krokante sjalot | 17.5
Bietencarpaccio
Geitenkaas | walnoten | pistache | appelcompote | 13.5
Burrata
Krokant van aubergine | baba ganoush | gekonfijte tomaten |cornichons | 16.5
Scampi’s al ajillo
knoflook | rode peper | olijfolie | rouille | focaccia | 18
Taco nori
tonijn | bosui | rode peper | yuzu | 16.5
Krab & Coquille
Gekonfijte paprika | avocado | sriracha crème | grapefruit | 19.5
SUUS-shi roll special
Krokante garnaal | komkommer | wasabi crème | zoet zuur |gefrituurde sjalot | 23
Normale Wagyu carpaccio ook te bestellen
Kan je niet kiezen? Laat het aan ons over.
4 gerechten shared diner | 25 p.p.
Tussengerecht
Romige pasta truffel-Parmezaan | 16.5
Suppl. 50 gram Pata Negra | 10
Iedere woensdag pasta dag
Vanaf 17:00 verse pasta aan tafel bereid in het Parmezaanse kaaswiel | 23
Hoofdgerechten
Javaanse saté van de grill
Sajoer salade | krokante sjalot | frieten | 19.5
Black Angus truffel burger
Brioche | truffel mayonaise | Parmezaan | krokante sjalot |frieten | 21.5
Tomaten risotto
Burrata | gegrilde cherrytomaten | basilicum | 25
Geroosterde parelhoen suprême
Tomatenrisotto | gepofte knoflook | gegrilde groenten | 27.5
Snoekbaars
Ratatouille | appelstroop crème | beurre blanc | roseval | 32.5
Lady tong
375 gram | kropsla | beurre noisette | frieten | 37
Kreeften risotto
Vongole | scampi’s | snoekbaars | 39.5
Suppl. gegratineerde oesters | 7.5
Tournedos
180 gram | rucola | truffel-balsamico | Parmezaan | frieten | 34.5
Rib eye
500 gram | chimmi churri | geroosterde groenten |huisgemaakte dikke frieten
Vanaf 2 personen te bestellen | 39.50 p.p.
Kids menu
Snack menu | 7,50
American pancakes | 8
Pasta bolognese | 9
Visje met frietjes | 15
Ossenhaasje met frietjes | 16,50
Kinderijsje | 4,50
Desserts
Kaas
Druiven | notenbrood | 5 verschillende kazen | 14.5
Gorgonzola mascarpone
Warme brioche | honing | tijm | walnoten | 12.5
Moelleux chocolade
Chocolade sorbet | amandel crunch | 11.5
Blackberry cheesecake
Bosbessen | cassis ijs | 13.5
Limoncello special
Limoncello | prosecco | citroen sorbet | 13.5
Bastogne
Karamel ijs | biscuit | 12.5
Koffie, cappuccino of thee met patisserie 8.70
Espresso Martini
Espresso | kahlua | vodka | 11.5