Starters
Om mee te beginnen
Cava | heerlijke amuse | 9.5
Flatbread
Hummus | crispy chili oil | tenkasu | za’atar | 7.5
Guacamole
Avocado | rode ui | tomaten-chutney | wonton crackers | 8
Antipasti plank vanaf 2 personen te bestellen
Pata negra | chorizo | Mortadella | Parmezaanse kaas | bitterbal | 18.5 p.p.
Krokante Pizza Pata negra
Tomaat | Parmezaan | truffelcrème | rucola | 18.5
Pata negra 100 gram
Jamon | 24 maanden gerijpt | 17
Oesters a la Suus
Frambozendressing | bieslook | 3.5 p.st.
Aziatische oesters
Umeboshi | xo | tonijn | hand of Buddha | 4.5 p.st.
Olijven
Knoflook | zongedroogde tomaat | Italiaanse kruiden | 3.5
Voorgerechten
Plateau de Mezze
Kleine vegetarische gerechten uit het Midden-Oosten | 18
Krokante kip gyoza
Kewpie | bosui | furikake | rode peper | 12.5
Wagyu carpaccio
Parmezaan | pijnboompitten | truffel crème | truffel-teriyaki glaze | 17
Tonijn tataki
Soja uitjes | zoetzure wortel | wasabimayonaise | 16.5
Vitello tonato
Kalfsmuis | tonijnmayonaise | gefrituurde kappertjes | zongedroogde tomaat | 15.5
Scampi chili roomsaus
Knoflook | rode peper | limoen | flatbread | 16
Burrata
Tomaat | pesto | notencrumble | 15
Soepen
Thaise kokos-curry soep
Taugé | bosui | 8.5
Soep van de chef
Vraag de bediening naar de soep van het moment
Specials
Iedere woensdag pasta-avond
Vanaf 17:00 verse pasta aan tafel bereid in het parmezaanse kaaswiel | 23
Iedere donderdag mosselen
Vanaf 17:00 verse mosselen met frieten en truffel mayonaise | 26.50
Culinair genieten chef’s menu
Per hele tafel te bestellen
4 gangen | 59
5 gangen | 65
Hoofdgerechten
Black Angus burger
Brioche | little gem | tomaten-relish | gerookte jalapeno | cheddar | bacon | tomaat | augurk | frieten met huisgemaakte mayonaise | 23.5
Sate ayam
Pindasaus | seroendeng | ingelegde groente | rainbow kroepoek | frieten met huisgemaakte mayonaise | 21.5
Tournedos
Groene asperge | pastinaak-crème | paddenstoelen | Pepersaus of champignon-xo saus | 33.5
Chateaubriand ( 2 personen )
Groene asperge | pastinaak-crème | paddenstoelen |. Pepersaus of champignon-xo-saus | 35.5 p.p.
Roodbaars filet
Fregola | pesto | basilicum-hollandaise | groene asperge | 32.5
Zeetong
Gebakken citroen | peterselie | spinazie-salade | ravigottesaus | 45.5
Ravioli limone
Doperwt | zongedroogde tomaat | citroen | spinazie salade | prei-olie | 22.5
Sides
Verse friet
Huisgemaakte mayonaise | 5.5
Loaded fries
Truffelcrème | Parmezaanse kaas | 7.5
Jeroen’s special fries
Okonomiyaki | wasabimayonaise | furikake | togarashi | bonito | 9
Little gem salade
Caesar dressing | Parmezaan | pijnboompitten | 7.5
Kids menu
Klein Visje
Frieten | salade | 15
Ossenhaas puntjes
Frieten | salade | 16.5
American pancakes
Smarties | slagroom | stroop | poedersuiker | 8.5
Kinderijsje
Vanille-ijs | aardbeiensaus | slagroom + cadeautje uit de grabbelton | 4.5
Desserts
Solero Cheesecake
Mango | passievrucht | vanille | bastogne | 10
Warme appel gyoza
Kaneelsuiker | karamelsaus | vanille-ijs | 10
Brownie
Huisgebakken brownie | slagroom | vanille-ijs | 10
Ijsmacaron
Framboos | zomerfruit | slagroom | 11.5
Limoncello special
Limoncello | prosecco | citroen sorbet | 13.5
Kaas
Druiven | huisgebakken notenbrood | 15.5
Friandise
Door u te kiezen | bij uw koffie of thee | per stuk | 2.5
